PRANZO DI PASQUA

27 marzo 2016

Ore 13:00

Per chi anche a Pasqua sceglie di mangiare sano (e perché no, vegetariano) e ama stare nella natura (scopri qui le offerte di Pasqua Casa Fluò Relais), un’occasione di convivialità, relax e buon cibo, con tutta la bellezza che i calanchi e i colli di Bologna regalano in questo particolare periodo dell’anno.

 

Menù 

  • Calice di benvenuto e pane di Pasqua

Antipasto

  • quiche di carciofi e fonduta di formaggio (veg)
  • Insalata di erbe novelle con uova di quaglia e bruciatini (veg)

Bis di primi

  • Lasagnette agli asparagi e zafferano (veg)
  • Tortelli di fave e pecorino (veg)

Secondo e contorno

  • Agnello dorato e patate al forno*
  • Misticanza di primavera (veg)

*in alternativa spalla di vitello al vino rosso o carciofi alla moda di Roma (veg)

Dolce

  • Semifreddo allo zabaione e salsa calda di cioccolato
  • Colomba della buona Pasqua

Menu completo 40€ a persona (bevande escluse). Su richiesta menu bimbi a 20€.

Per chi ha allergie o intolleranze a particolari alimenti consigliamo di chiedere informazioni al personale di sala.

 

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