PRANZO LIBERATUTTI CON DJSET

pranzo 25 aprile colli bologna

25 aprile 2017

Ore 12:30

PRANZO LIBERATUTTI
con djset pomeridiano e vini in collaborazione con GustoNudo Festival

Festeggiamo il 25 aprile tra buon cibo, buona musica e vista sui colli di Paderno!
Pranzo con i prodotti bio e di stagione di Fienile Fluò, abbinati ad assaggi di vini della cantina La Rovere e dei vignaioli eretici.

A seguire djset con Patti Patti dj di Radio Città Fujiko: dal soul al rock passando per l’afrobeat, il funky e i mitici anni ’80.

Menù

Antipasto

Sformatino di asparagi su crema di cicoria

Bis di Primi

Lasagna Bologna

Trofie al pesto di borraggine con mandorle tostate e mozzarella

Secondo

Lonza di maiale in porchetta con patate al forno e verdure grigliate in citronette

Oppure

Tomino al timo, miele e pomodoro con insalatina di stagione

Bis di dolci

Mousse di mascarpone ai lamponi

Torta tenerina con chantilly e fragole

30,00 € escluse bevande

Per chi ha allergie o intolleranze a particolari alimenti consigliamo di chiedere informazioni al personale di sala.

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