Nella nostra cucina usiamo solo materie prime che arrivano dalla cura e dall’attenzione di persone innamorate del proprio lavoro e della propria terra.
Ad iniziare proprio dagli orti e dai vigneti dell’Azienda Agricola La Rovere che circondano Fienile Fluò.
Coltivazioni realizzate con grande cura, nel rispetto totale dell’ambiente, selezionando le specie più adatte alle caratteristiche del terreno e del clima dei colli.
Questo amore per i prodotti biologici e di qualità poteva farci scegliere solo altri produttori locali di grande livello e competenza che completano, con le loro produzioni, il nostro menu.
Tanta attenzione e tanta cura che ritroverete in tutte le portate che potete gustare a Fienile Fluó
