Tutto è pronto per una serata indimenticabile!
Come al solito l’arrivo del nuovo anno sui colli sarà all’insegna dello stare bene, dei buoni sapori e del piacere di condividere momenti speciali.
Lo Chef ha preparato un menu goloso e imperdibile, curiosi? Eccolo!
MENU BUON ANNO
Aperitivo di benvenuto al melograno e piccoli sfizi
Rifreddo di faraona cotto a bassa temperatura con tartufo, cavolo cappuccio marinato, mandorle, nocciole e frutti rossi
oppure
Uovo cotto a bassa temperatura con tartufo, cavolo cappuccio marinato, mandorle, nocciole e frutti rossi
Risotto con castagne, funghi porcini e ragù di penna
oppure
Risotto con castagne e funghi porcini
Tagliata di cervo alle erbe con patata affumicata e insalata dell’orto di inverno
oppure
Nido di verdure dell’orto d’inverno con bisquit alle erbe,mandorle e nocciole
Soffice al cioccolato fondente con crumble all’arancia, peperoncino e cannella
Calice di bollicine di mezzanotte
E poi la musica, immancabile e dal vivo, perfetta per una serata come questa!
Vista la situazione in continuo cambiamento abbiamo deciso di cambiare atmosfera e, d’accordo con il Lovesick Duo, rimandiamo i loro ritmi evergreen per farci avvolgere da un caldo mood brasiliano con la bellissima voce di Tati Valle, in un vibrante solo live con cui saluteremo l’arrivo del 2022.
La mezzanotte sarà scandita dai fuochi artificiali che illumineranno il panorama notturno dei colli e coroneranno il brindisi per il nuovo anno e poi… spazio al Brasile di Tati Valle!
INFORMAZIONI
115,00 euro a TEATRO Fluò e in Sala
(vini e bevande esclusi)
Caparra 50,00 euro/persona alla conferma
Aperitivo dalle ore 19;30
Inizio cena ore 21:00
