Ripartiamo con amore: San Valentino a Fienile Fluò

14 Febbraio 2020

Ore 20:00

Fienile Fluò riapre dopo la pausa invernale e riparte con tanto… amore!

Il San Valentino di Fienile Fluò è come al solito speciale: il menù ideato per l’occasione dallo chef Andrea Demaria, le calde e soffuse atmosfere dei nostri spazi e poi la musica che non poteva mancare.

Quest’anno i sapori della serata saranno accompagnati dalle note swing e jazz di Pineda Duo che con una splendida voce canterà le parole d’amore della grande canzone italiana.

Ma non finisce qui!
L’amore sarà l’assoluto protagonista della serata e con lui giocheremo coinvolgendovi in piacevoli momenti che vi riserveranno anche una bella sorpresa!

Menù di San Valentino
PICCOLO SFIZIO DI BENVENUTO
Sablè al parmigiano con mousse di ricotta e mele al rosmarino
Tartina di semi con purea di zucca e salvia

ANTIPASTO
Tartare di rapa rossa e mele verdi con stracciatella e sale di sedano

PRIMO
Ravioletti di patate al rosso pomodoro con crema di broccoli, mandorle e pecorino

SECONDO
Coniglio alla curcuma con verze gratinate e patate
alternativa vegetariana:
Flan di cavolo nero e ricotta alla curcuma

DOLCE
Muffin ai frutti rossi con salsa al cacao e scorze d’arancia

Costo
38,00 euro a persona
Per prenotare: 051 589636 – 333 6209148 Whatsapp

Condividi su: